Job Overview
Empresa:Marriott Hotel Santa Cruz
Ubicación del empleo:
Santa Cruz
Categoria:
Gastronomía y Turismo
Estado del anuncio:VIGENTE
Tipo de empleo:
Jornada completa
Fecha de publicación:18/Diciembre/2024
Fecha de vencimiento:
24/Diciembre/2024
Descripción del empleo
Buscamos talentos para incorporar a nuestro equipo de trabajo:
Chef Ejecutivo – Executive Chef
Requisitos de Perfil:
Título en Artes Culinarias, Gastronomía o una disciplina relacionada.
Experiencia comprobable de al menos 3 años en posiciones similares en el rubro hotelero o restaurantes.
Experiencia previa en supervisión de equipos de cocina grandes y en la gestión de cocinas de volumen alto.
Competencia en gestión de presupuestos y control de costos operativos, incluyendo el cálculo de costos de ingredientes y control de inventario.
Conocimiento de diversas cocinas internacionales y capacidad para crear menús innovadores.
Interesados enviar su hoja de vida al Whatsapp: 69009065
enviar su CV al correo: nataly.rojas@marriottsantacruzdelasierra.com